Cartera

Un fabricante líder de proteínas vegetales, ubicado en la provincia de Shandong, ciudad de Linyi, China, se especializa en el procesamiento profundo de soja. Sus productos principales incluyen el aislado de proteína de soja (SPI) y el concentrado de proteína de soja (SPC), ampliamente utilizados en análogos de carne, bebidas nutricionales, nutrición deportiva y aplicaciones de panadería. Con el rápido crecimiento del mercado nacional de proteínas vegetales y cada vez más […]

Una empresa nutracéutica de la ciudad de Qingdao, China, necesitaba producir vitamina C en polvo de alta calidad para suplementos y alimentos. Sus antiguas máquinas de molienda causaban problemas: tamaños de partícula desiguales, calor excesivo que dañaba la vitamina C y una producción lenta. Para solucionar esto, buscaban una mejor manera de moler la vitamina C hasta obtener un polvo fino que se disolviera.

En el competitivo mundo de los ingredientes alimentarios y farmacéuticos, producir maltodextrina en polvo de alta calidad con una distribución precisa del tamaño de partícula es crucial para los fabricantes. La maltodextrina, un carbohidrato ampliamente utilizado derivado del almidón, requiere una molienda eficiente para lograr la finura deseada para aplicaciones en espesantes alimentarios, estabilizantes y excipientes farmacéuticos. Un fabricante líder enfrentó desafíos para escalar.

Una empresa vietnamita de ingredientes alimentarios, especializada en proteínas vegetales, buscaba un molino de chorro para mejorar la calidad y la funcionalidad de sus productos de proteína de arroz en polvo. Ante la creciente demanda mundial de fuentes de proteína veganas e hipoalergénicas para nutrición deportiva, alimentos funcionales y suplementos dietéticos, la empresa buscaba producir una proteína de arroz en polvo más fina.