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중국 산둥성 린이시에 위치한 이 선도적인 식물성 단백질 제조업체는 대두 심가공을 전문으로 합니다. 주요 제품으로는 대두 단백질 분리물(SPI)과 대두 단백질 농축물(SPC)이 있으며, 이는 육류 대체식품, 영양 음료, 스포츠 영양 제품, 제빵 등에 널리 사용됩니다. 국내 식물성 단백질 시장의 급속한 성장과 더불어 […]

중국 칭다오시에 있는 한 건강기능식품 회사는 건강보조식품과 식품에 사용할 고품질 비타민 C 분말을 생산해야 했습니다. 기존의 분쇄기는 입자 크기가 고르지 않고, 과도한 열로 비타민 C가 손상되며, 생산 속도가 느린 등의 문제를 야기했습니다. 이러한 문제를 해결하기 위해 회사는 비타민 C를 물에 잘 녹는 미세 분말로 분쇄하는 더 나은 방법을 찾고자 했습니다.

식품 및 의약품 원료 시장의 경쟁이 치열한 상황에서, 정확한 입자 크기 분포를 가진 고품질 말토덱스트린 분말을 생산하는 것은 제조업체에게 매우 중요합니다. 전분에서 추출한 널리 사용되는 탄수화물인 말토덱스트린은 식품 증점제, 안정제 및 의약품 부형제에 사용하기 위해 원하는 미세도를 얻으려면 효율적인 분쇄가 필수적입니다. 한 주요 제조업체는 생산량 확대 과정에서 어려움에 직면했습니다.

베트남의 한 식물성 단백질 전문 식품 원료 회사는 쌀 단백질 분말 제품의 품질과 기능성을 향상시키기 위해 제트 밀을 찾고 있었습니다. 스포츠 영양, 기능성 식품 및 건강 보조 식품 분야에서 비건 및 저자극성 단백질 공급원에 대한 세계적인 수요가 증가함에 따라, 이 회사는 더욱 고운 쌀 단백질 분말을 생산하는 것을 목표로 했습니다.