그룹사의 펙틴 분쇄 생산라인
이 고객사는 세계 최대 상장 펙틴 제조업체로 업계에서 막강한 영향력을 행사하고 있습니다. 그동안 많은 수입 장비를 사용해 왔으며, 확장 프로젝트를 진행하면서 여러 옵션을 검토한 결과 EPIC과 다시 협력하기로 결정했습니다. 현재까지 초미세 분쇄 생산 라인 6개를 도입했습니다.
원료:펙틴
용량:300kg/시
먹이 크기：3-5mm
제품 크기：D90:33.4μm
펙틴 분쇄 생산 라인 소개
펙틴 분쇄는 과일과 채소에 함유된 천연 물질인 펙틴을 미세한 분말로 만드는 공정입니다. 이 공정은 펙틴이 풍부한 원료를 분쇄하거나 갈아서 입자 크기를 줄이고 표면적을 증가시키는 과정을 포함합니다. 이렇게 하면 식품 및 의약품에서 펙틴을 추출하고 활용하기가 더 쉬워집니다. 펙틴 분쇄는 잼과 젤리를 만드는 데 필수적이며, 이러한 제품에는 증점제 또는 겔화제가 필요합니다. 또한 서방형 약물 및 건강 보조 식품 제조에도 사용됩니다. 펙틴 분쇄는 펙틴의 다양한 활용도를 높여주기 때문에 매우 중요합니다.
