Comida

Para os fabricantes de alimentos, a qualidade do cacau em pó determina a qualidade do produto final. O cacau pode ser usado em chocolates, bebidas ou ingredientes de panificação. Obter o tamanho de partícula perfeito com um moinho de cacau é crucial, pois afeta diretamente a textura, a velocidade de dissolução e a liberação de sabor do pó. Um dos principais produtores de ingredientes alimentícios […]

O cliente em Anhui é um importante fabricante de alimentos e nutracêuticos. Eles desejam modernizar sua linha de moagem de sorbitol utilizando um moinho classificador de ar avançado. Anteriormente, utilizavam um moinho tradicional para reduzir o sorbitol de matéria-prima grossa a um pó mais fino. No entanto, o processo apresentava diversas limitações, como distribuição inconsistente do tamanho das partículas e excesso de moagem.

Uma importante fabricante de proteína vegetal localizada na cidade de Linyi, província de Shandong, China, é especializada no processamento profundo de soja. Seus principais produtos incluem proteína isolada de soja (SPI) e concentrado proteico de soja (SPC), amplamente utilizados em análogos de carne, bebidas nutricionais, nutrição esportiva e panificação. Com o rápido crescimento do mercado doméstico de proteína vegetal e a crescente demanda por seus produtos, a empresa se destaca no setor.

Uma empresa de nutracêuticos na cidade de Qingdao, na China, precisava produzir vitamina C em pó de alta qualidade para suplementos e alimentos. Suas antigas máquinas de moagem causavam problemas: partículas de tamanho irregular, superaquecimento que danificava a vitamina C e produção lenta. Para solucionar isso, eles buscavam uma maneira melhor de moer a vitamina C em um pó fino e dissolvido.

No competitivo mercado de ingredientes alimentícios e farmacêuticos, a produção de maltodextrina em pó de alta qualidade com distribuição granulométrica precisa é crucial para os fabricantes. A maltodextrina, um carboidrato amplamente utilizado derivado do amido, requer moagem eficiente para atingir a finura desejada para aplicações em espessantes alimentícios, estabilizantes e excipientes farmacêuticos. Um dos principais fabricantes enfrentou desafios na ampliação de sua produção.

Uma empresa vietnamita de ingredientes alimentícios, especializada em proteínas vegetais, buscava um moinho de jato para aprimorar a qualidade e a funcionalidade de seus produtos de proteína de arroz em pó. Com a crescente demanda global por fontes de proteína veganas e hipoalergênicas em nutrição esportiva, alimentos funcionais e suplementos alimentares, a empresa tinha como objetivo produzir uma proteína de arroz em pó mais fina.

Uma das principais fabricantes de ingredientes nutracêuticos e farmacêuticos do Vietnã é especializada na extração e processamento de compostos ativos naturais de origem vegetal. A rutina (um bioflavonóide amplamente utilizado em suplementos e medicamentos para a saúde cardiovascular) requer partículas extremamente finas para melhorar a biodisponibilidade, a taxa de dissolução e o desempenho da formulação. Para atender à crescente demanda do mercado por pó de rutina ultrafino, a empresa...

Uma importante empresa de biotecnologia está localizada na província de Henan. Ela é especializada no processamento avançado de milho. A empresa lançou um novo projeto de amido, que exigia tecnologia de classificação a ar de milho de precisão. Para isso, buscavam equipamentos de processamento de pó de alta qualidade. O cliente é uma renomada empresa de química fina, com forte reputação em Henan. Durante a pesquisa, encontraram a EPIC.

Uma fabricante de ingredientes alimentares sediada em Aarhus, na Dinamarca, estava a iniciar uma expansão significativa do seu portfólio de proteínas vegetais. O projeto focava-se na criação de uma nova linha de moagem de proteína de ervilha de alta capacidade. Como líder no mercado europeu, a empresa exigia equipamentos de processamento que pudessem proporcionar uma qualidade de produto excecional. Durante a fase inicial de pesquisa, a