Еда

Для производителей продуктов питания качество какао-порошка определяет качество конечного продукта. Какао можно использовать в шоколаде, напитках или ингредиентах для выпечки. Достижение идеального размера частиц с помощью мельницы для какао имеет решающее значение, поскольку это напрямую влияет на вкусовые ощущения, скорость растворения и высвобождение аромата порошка. Ведущий производитель пищевых ингредиентов […]

Клиент из провинции Аньхой — крупный производитель продуктов питания и нутрицевтиков. Они планируют модернизировать свою линию по измельчению сорбитола, используя усовершенствованную пневматическую классификационную мельницу. Ранее для измельчения сорбитола из крупнозернистого сырья в более мелкий порошок использовалась традиционная мельница. Однако этот процесс имел ряд недостатков, таких как непостоянное распределение частиц по размерам и чрезмерное количество частиц.

Ведущий производитель растительных белков, расположенный в городе Линьи, провинция Шаньдун, Китай, специализируется на глубокой переработке соевых бобов. Основная продукция компании включает изолят соевого белка (SPI) и концентрат соевого белка (SPC), широко используемые в заменителях мяса, питательных напитках, спортивном питании и хлебобулочных изделиях. В связи с быстрым ростом внутреннего рынка растительных белков и растущим спросом на них, компания активно развивает этот рынок.

Китайской компании по производству нутрицевтических препаратов требовалось изготавливать высококачественный порошок витамина С для пищевых добавок и продуктов питания. Старые измельчительные машины создавали проблемы: неравномерный размер частиц, слишком высокая температура, повреждающая витамин С, и медленная скорость производства. Для решения этих проблем компания искала более эффективный способ измельчения витамина С в мелкий порошок, который хорошо растворяется.

В условиях жесткой конкуренции на рынке пищевых и фармацевтических ингредиентов производство высококачественного порошка мальтодекстрина с точным распределением частиц по размерам имеет решающее значение для производителей. Мальтодекстрин, широко используемый углевод, получаемый из крахмала, требует эффективного измельчения для достижения желаемой тонкости помола, необходимой для применения в качестве загустителей, стабилизаторов и фармацевтических вспомогательных веществ. Один из ведущих производителей столкнулся с трудностями при масштабировании производства.

Вьетнамская компания по производству пищевых ингредиентов, специализирующаяся на растительных белках, искала струйную мельницу для повышения качества и функциональных свойств своей продукции из рисового протеинового порошка. В связи с растущим мировым спросом на веганские и гипоаллергенные источники белка в спортивном питании, функциональных продуктах и пищевых добавках, компания стремилась производить более мелкий рисовый протеиновый порошок.

Ведущий производитель нутрицевтических и фармацевтических ингредиентов во Вьетнаме специализируется на извлечении и переработке натуральных растительных активных соединений. Рутин (биофлавоноид, широко используемый в добавках и лекарственных средствах для сердечно-сосудистых заболеваний) требует очень мелкого размера частиц для улучшения биодоступности, скорости растворения и эффективности препарата. Чтобы удовлетворить растущий рыночный спрос на ультратонкий порошок рутина,

Ведущая биотехнологическая компания находится в провинции Хэнань. Она специализируется на глубокой переработке кукурузы. Компания запустила новый проект по производству крахмала. Для этого проекта требовалась технология точной воздушной классификации кукурузы. Им требовалось высококачественное оборудование для обработки порошка. Заказчик – известное предприятие тонкой химии, имеющее хорошую репутацию в Хэнани. В ходе исследования они обнаружили, что EPIC…

Производитель пищевых ингредиентов из Орхуса (Дания) приступил к значительному расширению своего ассортимента растительного белка. Проект был направлен на создание новой высокопроизводительной линии по измельчению горохового белка. Будучи лидером на европейском рынке, компания нуждалась в оборудовании для переработки, обеспечивающем исключительное качество продукции. На начальном этапе исследований