Uma das principais fabricantes de proteína vegetal localizada em Província de Shandong, cidade de Linyi, A empresa chinesa é especializada no processamento profundo de soja. Seus principais produtos incluem proteína isolada de soja (SPI) e concentrado proteico de soja (SPC), amplamente utilizados em análogos de carne, bebidas nutricionais, nutrição esportiva e aplicações de panificação.
Com o rápido crescimento do mercado interno de proteínas vegetais e as crescentes exigências dos clientes por produtos... sensação na boca, dispersibilidade e solubilidade, A empresa enfrentou um desafio comum no setor: como produzir de forma eficiente e estável. pó de proteína de soja de granulometria média com D50 em torno de 20 μm mantendo ao mesmo tempo alta atividade proteica e controlando os custos de produção.
Em 2025, o cliente entrou em contato com a EPIC Powder por meio de uma feira do setor e uma consulta online. Após o contato inicial, nossa equipe técnica providenciou rapidamente uma consultoria online e presencial.
Recomendação de processo
Recomendado pela Epic Moinho Classificador de Ar MJW280-L (design de roda classificadora vertical, acionamento independente para disco de moagem e classificador)
Vantagens da proteína de soja:
- Excelente controle de temperatura (aumento da temperatura de saída do material <15-18°C)
- Esmagamento composto por forte cisalhamento e impacto, adequado para materiais proteicos fibrosos.
- Controle preciso da roda classificadora por conversão de frequência → ajuste flexível do ponto de corte
- Classificador integrado de alta eficiência, praticamente sem partículas com tamanho superior a 45 μm.
Configuração da linha de produção
Sistema de alimentação (alimentador de parafuso + válvula rotativa) → MJW280-L → coletor ciclônico → filtro de mangas → produto acabado
Fornecimento opcional de ar refrigerado a baixa temperatura para condições de alta produção no verão.
Projeto Resultados e dados (após 3 meses de produção contínua)
Feedback do cliente
“Depois de mudar para o EPIC MJW280-L, a maior sensação é estabilidade — A granulometria do produto é muito consistente em todos os turnos, os clientes não reclamam mais de partículas grossas. Ao mesmo tempo, a produção aumentou quase o dobro e o custo de energia por tonelada caiu significativamente. O mais importante é que o baixo aumento de temperatura realmente protege a atividade da proteína, e nossas propriedades de emulsificação e gelificação melhoraram significativamente.”
O moinho classificador de ar MJW280-L tornou-se uma solução ideal para fabricantes de proteína de soja que buscam Granulometria média (D50 20 μm), alto rendimento, baixo aumento de temperatura e excelente retenção funcional.. Pó ÉPICO A empresa continua a fornecer soluções personalizadas de moagem ultrafina para a indústria de proteínas vegetais, ajudando os clientes a obter vantagens competitivas no mercado de proteínas alternativas em rápido desenvolvimento.
Se você também enfrenta desafios semelhantes na moagem de proteína vegetal, proteína de ervilha, proteína de arroz ou outras fibras alimentares, entre em contato conosco para testes de amostra gratuitos e recomendações de processo.
Parâmetros técnicos
Material: Proteína de soja
Tamanho das partículas: D50: 20 μm
Saída: 60 kg/h
